投资肉类替代品和工厂的公司:机遇和风险

移位的口味和偏好导致了公开交易的植物肉类替代品,如超越肉(BUNND),并建立的食品生产商正在响应。

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照片由Getty Images

关键的外卖

  • 5月2日首次公开募股之后,超越肉的股票(BYND)飙升
  • 去年,植物性肉类的市场份额不断增长

  • 在新上市公司评估股价估值时要谨慎

除了肉(Bynd),素食主义者“肉”公司,5月2日疯狂成功的首次公开发售(IPO),夏普价格上涨引起了投资者的关注。

该公司,使用豌豆蛋白来创造一个蔬菜汉堡,看起来像牛肉等味道,正在乘坐当前的人们的人民,在评估肉类和替代品的事实后,希望吃得更健康和/或关注环境影响牛肉生产等动物农业。除了公司希望捕捉为1.4万亿肉行业的一部分,超越肉类作为“道德替代品”。

肉类替代品在粮食部门提供罕见的增长机会,指出的Cameron May,TD Ameritrade的教育教练。他指出,去年的整体消费肉销售额仅增长2%,而植物的肉类销售额增长24%。但与任何投资一样,有风险和机遇。

出血“肉”

植物性肉类替代品并不是什么新鲜事。家乐氏(Kellogg 's)旗下的晨星农场(Morningstar Farms)和卡夫亨氏(Kraft Heinz)旗下的博卡(Boca)等品牌已经占据了多年的货架。一些因素使得Beyond Meat(以及私人经营的Impossible Burger)与众不同。他们的目标是让他们的产品尽可能接近动物肉,以吸引食肉动物,包括像三分熟的汉堡那样“流血”。

也可以添加品牌认可。私人持有的快餐运营商白色城堡和汉堡王吹嘘不可能的汉堡作为素食替代品的签名产品,并在其产品中使用品牌名称。

“在过去,在素食菜单上没有暗示品牌,”可能会说。

与超越肉类和不可能的汉堡之外的公司合作的餐馆可以受益,特别是快餐关节,可能会解释一下。“这些分销商一直在寻找他们的菜单的健康替代品,而他们过去的一名障碍是味道。他们只是不吸引他们的市场。“

他指出,这些餐馆的动机是寻找不仅仅是沙拉或平庸素食汉堡的替代品。“这是一个不断增长的观众,不会吃传统物品。努力保持领先于曲线。“

风险比比皆是

B.y在餐馆中使用他们的品牌,超越肉类和不可能的汉堡可能有一个品牌的认识头开始与消费者一起,部分由于广泛的分布方式提供了合作伙伴关系。当竞争对手产品开始击中货架时,这可能会给这些公司有点护城河。然而,这些植物性肉类公司确实面临着几个风险。

竞争风险。随着传统肉类公司寻求创造自己的替代肉类,我们可能会看到比赛嘶嘶声。For example, Tyson Ventures, the investment arm of Tyson Foods (TSN), was a partial owner in Beyond Meat before the company’s IPO, and the meat producer plans to launch its version of a plant-based meat this summer, according to news reports.

可能提出了一个更大的竞争对手,可以购买超越肉类的上台,并指出食物空间在2018年看到了众多合并和收购交易。

供应和成本约束。还有物流风险。供应风险至关重要,因为这些产品基于商品作物,如豌豆,小麦,大豆和米饭。天气始终是农业的一个因素,可能指出,如果有供应问题,豌豆这样的较小生产作物可能会离开肉类争先恐后的肉类。

成本是另一个因素。可能会观察到这些植物的肉类更昂贵,如果有供应风险,这也可能影响价格。

肉类替代品是否健康?值得注意的是,虽然这些基于植物的汉堡对他们来说是一种健康的“光环”,但营养不一定是对食者更好的。新闻报道表明它们具有大致相同的脂肪和卡路里,有时钠含量高,虽然没有胆固醇。最终可能会关掉一些食客。

在你咬一口之前了解基本面

JJ Kinahan,TD Ameritrade的首席市场战略家,指出,从股价的角度来看,投资者需要谨慎态度,以至于肉类股票到目前为止,这么快。势头可以自身建立,并且股价只给出了一些初始收益。在一点之上,价格从IPO价格为45美元,价格基本上是四倍的。

“你希望它不会分开,但这是那些看起来有可能迅速偿还其中一些收益的东西之一,”金哈根说。

估值是“到月球,”他评论说,并补充说“无论公司,这是一个艰难的步伐,以便在股票本身上保持一致。”

尽管对素食和素食产品的需求正在增长,Kinahan提出了投资者应该考虑等待和看法。并非所有产品都能保持力量,并有时需求有时最终可能是不可持续的。

“很难对此进行推测。如果你还记得几年前,我们都说你必须买玉米因为要用乙醇。从那时起,玉米的收成就没那么好了。

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